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ATELIER WEB- La Californie autrement 15 juin 2024
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Savez-vous que 9 cépages composent 90% des vins de la Californie ?
Une centaine de variétés de raisin (oui 100!) compose la production du 10% restant. Et cette production est en croissance.
Venez découvrir l'autre Californie lors d'un atelier en ligne le 15 juin à 17h.
En 90 minutes, comprenez son histoire, son terroir et goûtez plusieurs de ses vins.
Le coût de l'atelier de 29,95$ par écran - peu importe le nombre de personnes présentes.
Une fois que vous êtes inscrits, vous recevrez la liste des bouteilles à vous procurer au plus tard le 1er juin 2024.
Le coût total des bouteilles est de maximum 100$, mais vous n'êtes pas obligés de toutes les acheter ni de toutes les ouvrir le soir même.
Date : 15 juin 2024
Heure : 17h
Durée : 1h30
Plaisir : garanti
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Tournée VIP- Rive-Sud de Québec 6 juillet 2024
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Merci pour votre intérêt- les places sont comblées.
N'hésitez pas à m'écrire pour vous inscrire sur la liste d'attente.
De plus en plus de vignobles se démarquent sur la Rive-Sud de Québec.
Venez en découvrir trois en compagnie de Karyne Duplessis Piché.
La journée commence par une visite du domaine Arvi avec le chef Julien Masia et Ariel Pinsonneault à Saint-Charles-de-Bellechasse.
Nous irons ensuite au Clos Sur-Vivant - à 5 minutes - pour une visite exclusive.
La tournée se poursuit au vignoble des Feux Follets à Berthier-sur-mer où Fred et Sarah nous attendent avec des tartes flambées - flammekueches- et leurs vins.
Les participants se déplacent avec leur voiture entre les vignobles.
Le coût de la journée comprend les dégustations et le repas.
Date : 6 juillet dès 10h
Durée : Minimum 5 heures
Au programme:
Trois vignobles.
Dégustation de vins exclusifs.
Un repas festif.
Aucun remboursement ni changement après le 24 juin 2024.
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VISITE VIP- Domaine du Nival 10 août 2024
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$125 CAD - Prix unitaire
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La réputation du domaine du Nival n’est plus à faire.
Ce vignoble n’est que très rarement ouvert au public.
C’est votre chance de rencontrer son vigneron, Matthieu Beauchemin, de déguster de vieux millésimes et de visiter les installations.
Le domaine du Nival est établi à Saint-Louis, près Saint-Hyacinthe, mais isolé des autres vignobles.
Pour éviter une longue route au groupe, Vincent Laniel – connu sous le nom de "vincentsulfite"- du domaine Très-Précieux-Sang viendra sur place nous présenter ses cuvées.
Pour accompagner ces vins délicieux, le chef Remy Couture sera sur place.
Remy est connu pour ses talents de pâtisser, il a été chef propriétaire de Crémy – le roi des beignes - pendant 12 ans. Il cuisinera de la viande locale et nous sucrera le bec.
Le coût de la journée comprend les dégustations et le repas.
Date : 10 août dès 10h
Durée : Minimum 3 heures
Au programme:
Un arrêt, deux vignobles, beaucoup de bons vins, un repas délicieux.
Aucun remboursement ni changement après le 24 juillet 2024.
*photos prises sur Nival.ca
KARYNE VIVE LE VIN
Pour comprendre et découvrir ce qui est dans le verre
Martin Dugré, Trois-RivièresNous avons participé à la soirée des vins canadiens au restaurant Montego avec Karyne, c'était vraiment 11/10 ! On a adoré.
Lucie L., QuébecNous suivons tous les ateliers de Karyne depuis un an. On est fan! Abordables, dynamiques et instructifs, ses dégustations nous font voyager en plus de nous donner les outils pour apprécier le travail des vignerons.
David Fleury, QuébecJ'ai embauché Karyne pour une soirée réseautage avec des clients. Ce fut un succès sur toute la ligne!
Pascale L., MontréalJ'ai offert à mes clients, comme cadeau d'affaires, une liste de vin personnalisée par Karyne. Ils étaient ravis.